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學校可以裝販賣機嗎？台灣的法規不是一刀切——國中小、高中、大學的規定差很多。
台灣校園飲食法規架構
主要法規：教育部與衛福部公告的《校園飲品及點心販售範圍》（見教育部主管法規查詢系統，該頁標示的最新修正日期為民國 115 年 7 月 13 日）。適用學制為國中以下學校與高級中等學校，頁面未列大專院校。
| 學校層級 | 法規限制 | 販賣機可行性 |
|---|---|---|
| 國中以下（含國小、國中） | 飲品及點心每份供應量有熱量、脂肪、添加糖、鈉含量上限；飲品限七種液態食品 | 受嚴格限制 |
| 高級中等學校（高中職） | 依《學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法》辦理；午餐時間不得販售影響正餐的飲品與點心；包裝食品需有 CAS／TQF／TAP／校園食品標章之一；禁止供應碳酸飲料 | 部分可行 |
| 大專院校（大學、專科、技術學院） | 該範圍未列大專院校，請向校方確認 | 以校方規定為準 |
附設國中部、國小部的高級中等學校，原則比照國中以下學校規定辦理；但高中部與國中部的員生消費合作社及自動販賣機分屬獨立者，不在此限。
國中小：幾乎不可能放一般飲料機
《校園飲品及點心販售範圍》第一點（國中以下學校）：
飲品及點心每份供應量的限制：
• 熱量在 250 大卡以下
• 脂肪提供的熱量在 30% 以下，飽和脂肪提供的熱量在 10% 以下
（食用動物乳、保久乳、蛋、豆漿及堅果種子類不受此脂肪比例限制）
• 添加糖提供的熱量在 10% 以下
（發酵乳、豆漿的添加糖量得占總熱量 30% 以下）
• 鈉含量在 400 毫克以下
飲品販售範圍（七種液態食品）：
✓ 100% 果（蔬菜）汁
✓ 食用動物乳
✓ 保久乳
✓ 豆漿
✓ 發酵乳
✓ 包裝飲用水
✓ 包裝礦泉水
實際情況： 國中以下學校的飲品範圍只列上述七種液態食品，汽水、加糖茶飲、運動飲料等不在其中；一般飲料機的品項能否放，須逐項對照並向學校確認。
高中職：受限但有操作空間
高中職的彈性區間：
可接受的高中職販賣機商品（仍以學校規定為準）：
• 礦泉水（無糖）
• 無糖/低糖飲料（含糖量低於學校自訂門檻）
• 高蛋白運動飲料（部分學校接受）
• 無糖豆漿、鮮乳
爭議商品（需學校自行審查）：
• 低糖茶飲（依含糖量而定）
• 能量棒/蛋白棒
• 含咖啡因能量飲料
• 甜度超標的手搖茶包裝飲料
依《校園飲品及點心販售範圍》第二點的明確要求：
• 禁止供應碳酸飲料（例如可樂、汽水）
• 午餐時間不得販售影響正餐的飲品與點心
• 包裝食品需有 CAS、TQF、TAP 或校園食品標章之一
高中職販賣機設置流程：
- 向學校衛生組/健康中心提出申請
- 送交商品清單，逐一審查含糖量
- 校方委員會審議（通常附帶不定期稽查）
- 通過後方可設置，定期更換商品清單
大學/技術學院：以校方規定為準
大學校園販賣機現況：
《校園飲品及點心販售範圍》的適用學制未列大專院校，請向校方確認。台灣主要大學校園常見的設置情況：
| 設置地點 | 適合機型 | 說明 |
|---|---|---|
| 宿舍區 | 飲料機 + 零食機 | 24 小時需求，宿舍封閉性高 |
| 圖書館 | 飲料機（低噪音） | 念書時提神需求 |
| 體育館 | 運動飲料機 | 運動後補充電解質 |
| 行政大樓 | 咖啡機 | 員工白領消費 |
| 工學院/醫學院 | 全品項飲料機 | 實驗室研究生 |
大學校園案例規劃（假設情境）：
以下是一個假設情境，說明大學校園多點位佈局的思路，並非特定學校的實際數據：
設置狀況（規劃構想）：
• 宿舍區：多棟各設飲料機，24 小時需求穩定
• 圖書館：靜音飲料機，念書提神需求
• 體育館：運動飲料機 + 零食機，課後高峰明顯
銷售結構特性：
• 宿舍機因封閉性高、24 小時可用，通常貢獻整體銷售的主要比重
• 圖書館機受限於安靜要求，銷售相對穩定但量體較小
• 體育館機受課後、賽事活動時段影響，波動較大
實際銷售與分潤金額會依學校規模、學生人數、機台位置而有很大差異，需以個別合作案評估。
龍雲數位校園方案的特殊考量
校園設置的特殊需求：
1. 健康商品版選品
高中職適用商品模組（IVM 預設校園包）：
• 電解質水（無糖）× 3 格
• 無糖茶飲（含糖量 < 3g）× 4 格
• 礦泉水 × 3 格
• 低脂鮮乳 × 2 格
• 高鈣豆漿 × 2 格
• 全穀能量棒 × 2 格（非高糖）
不放：碳酸飲料、能量飲料、高糖飲品
2. 學生價格策略
大學校園定價策略：
• 礦泉水、茶飲、咖啡等品項採取比校外市售略低的親民定價
• 目標是降低學生的購買猶豫，提升重複購買頻率
• 親民定價策略有助於提升銷售量，實際幅度依校園人口結構與競爭通路而定
3. 學生卡整合
IVM 支援學生 IC 卡整合：
• 學生持 IC 感應直接扣款
• 月底結算（從宿舍費中扣除，或預付儲值）
• 好處：減少現金需求，對學生友善
• 技術需求：需與學校 IC 卡系統介接（額外工程）
校園場地主（學校總務處）的分潤
大學總務處簽約的典型條款（規劃架構，非固定金額）：
| 場地 | 設備配置 | 分潤貢獻相對排序 | 備注 |
|---|---|---|---|
| 宿舍 | 飲料機（依棟數配置） | 通常貢獻最大 | 封閉性高，需求穩定 |
| 體育館 | 運動飲料 + 零食 | 中等，波動較大 | 課後高峰明顯 |
| 圖書館 | 靜音飲料機 | 相對較小但穩定 | 安靜要求 |
| 行政區 | 咖啡機 | 依教職員規模而定 | 教職員需求 |
具體分潤金額須依學校人口規模、機台數量、消費頻率個別議定，本表僅供合作架構參考。
大學方案特點：
- 合約對象：學校總務處（代表學校）
- 分潤匯入：學校雜項收入帳戶
- 稽查：學校可自行稽查商品是否合規
常見問題
Q：國小可以裝水機（熱水機）嗎？ A：可以。純粹的飲水機（提供冷/熱飲用水）不在禁止範圍，且學校通常鼓勵學生自帶水壺取用。
Q：高中可以裝「咖啡機」嗎？ A：建議先確認學校衛生組的立場，部分學校允許低咖啡因咖啡，但多數不接受。
Q：裝在校園外的早餐店旁邊算不算？ A：不算。法規只管理「學校校園範圍內」。若在校門外私人土地設置，無校園法規限制（但仍須符合一般商業規定）。
小結
台灣校園販賣機規定：國中以下學校依《校園飲品及點心販售範圍》有嚴格的熱量、糖、鈉限量與飲品範圍；高中職另須符合該範圍第二點（禁止碳酸飲料、包裝食品需有標章），並由學校逐項審查；大專院校該範圍未列入，請向校方確認。龍雲數位在大學宿舍、圖書館、體育館均有實際合作經驗，分潤金額視校園規模、機台數量、學生消費頻率而定，需個別評估。
聯繫龍雲數位（transtep.com）了解校園販賣機方案和健康商品選品建議。
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