客人掃 QR Code 點餐後——訂單怎麼到廚房？帳單怎麼對？
QR Code 點餐的完整流程
消費者到廚房的訂單路徑：
消費者掃 QR Code
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手機瀏覽器開啟菜單頁面（無需下載 APP）
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選餐 → 確認訂單 → 選支付方式
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支付（LINE Pay/信用卡/悠遊卡）
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訂單發送到餐廳系統
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KDS（廚房顯示系統）/ 出單機顯示
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廚房製作完成 → 通知消費者取餐
與 POS 系統的三種整合方式
方式一：完全整合（最流暢）
QR 點餐系統直接與 POS 互通：
訂單流向：
QR 點餐 → POS 系統
├── 廚房出單機
├── 庫存扣減
└── 日結對帳
優點：
• 訂單自動進 POS，不需要服務生手動輸入
• 庫存即時扣減（點完即知某菜賣完）
• 日結帳目自動統計（QR + 人工點餐合一）
需要條件：
• POS 廠商提供 API 介面
• 龍雲數位 QR 系統已對接的 POS 列表（見下方）
龍雲數位 QR 點餐已介接的台灣 POS 系統：
- EPOS（台灣餐飲主流）
- iCHEF（連鎖餐廳常用）
- Waiter（中小型餐廳）
- 自訂 API 介接（需要 POS 廠商配合）
方式二：半整合（廚房直接印單，POS 獨立）
訂單走廚房印單機，帳款走傳統 POS：
訂單流向：
QR 點餐 → 廚房出單機（龍雲數位提供的印表機/KDS）
消費者結帳 → 服務生在 POS 手動輸入金額結帳
優點：
• 廚房不需要換 POS（降低導入門檻）
• 廚房效率提升（QR 訂單不需要服務生傳話）
缺點：
• 帳款仍需人工輸入 POS
• 日結對帳較麻煩（兩個系統分開算）
方式三：完全獨立（QR 點餐自帶收款）
QR 點餐系統獨立，不連 POS：
訂單流向：
QR 點餐 → 龍雲數位雲端後台
消費者在 QR 系統直接付款（LINE Pay/信用卡）
廚房看 QR 系統的出單
優點：
• 最簡單（甚至不需要 POS）
• 適合沒有 POS 的新開餐廳
缺點：
• 現場客人需要 100% 使用 QR 結帳（不接現金或傳統刷卡）
• 結帳彈性較低
廚房顯示系統（KDS）
訂單如何在廚房顯示：
選項 A：廚房印單機（熱感出單）
印單格式：
桌號：A03
時間：12:35
1. 牛肉拉麵（辣）× 1
2. 叉燒炒飯 × 2
3. 水餃（6入）× 1
備注：1號不加蔥
訂單編號：#1256
選項 B：KDS（廚房顯示螢幕）
電子螢幕取代紙張：
- 訂單顯示在螢幕，廚師製作完成後點「Done」
- 顯示等待時間（讓廚師有優先排序）
- 無紙化（環保）
- 消費者等候螢幕同步顯示製作進度
對帳功能
龍雲數位 QR 點餐後台的日結對帳：
2026/06/16 日結報告：
收入來源：
QR 點餐（龍雲數位系統）：NT$58,200（145 單）
現場傳統點餐（POS）：NT$32,800（82 單）
外送平台（UberEats）：NT$18,500（46 單）
全天合計：NT$109,500
QR 點餐明細：
LINE Pay：NT$38,400
信用卡感應：NT$15,200
悠遊卡：NT$4,600
高峰時段：
12:00-13:30（午餐）：NT$28,000（48%）
18:00-20:00（晚餐）：NT$21,000（36%）
最暢銷：
牛肉麵 × 52 份
炒飯 × 38 份
飲料組合 × 65 份
導入時間與費用
龍雲數位 QR 點餐方案導入：
| 項目 | 說明 | 費用 |
|---|---|---|
| QR 系統設置 | 菜單建立、QR Code 製作、廚房設備安裝 | NT$0（龍雲數位方案） |
| POS 介接 | 技術整合（依 POS 廠商） | NT$0-20,000（視複雜度） |
| 廚房出單機 | 熱感印表機提供 | NT$0 |
| 月服務費 | 依交易額抽成 | 約 1-2%（含支付手續費） |
| 導入時間 | 菜單建立 + 測試 | 約 3-7 天 |
小結
台灣餐廳 QR Code 點餐與 POS 整合：完全整合最流暢（訂單自動進 POS），半整合適合不想換 POS 的老字號，完全獨立適合新開餐廳。龍雲數位 QR 點餐系統已介接台灣主流 POS（EPOS、iCHEF、Waiter），廚房出單可選紙本印單機或 KDS 螢幕。月服務費約交易額 1-2%，含支付手續費。
聯繫龍雲數位（transtep.com）了解QR點餐系統和POS整合方案。
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